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Hohenloher Birnenbrand

UNSER REGIONALES GENUSS- UND KULTURERBE

„Hohenloher Birnenbrand /

Hohenloher Birnenwasser“

als geografische Angabe von der Europäischen Union
​seit Juni 2022 geschützt

Traditionelle, regionale Birnensorten wie z. B.:

Nägelesbirne, Karcherbirne, Fässlesbirne bzw. Schnäwelesbirne oder Palmischbirne sowie die Wahlsche Schnapsbirne

und

das handwerkliche Können vieler kleiner Brennereien in der Region machen den / das „Hohenloher Birnenbrand / Hohenloher Birnenwasser“ einzigartig und somit schützenswert.
Der Obstbau hat in Hohenlohe-Franken eine lange Tradition. Landschaftsprägend sind hier die hochgewachsenen Birnbäume unterschiedlicher regionaler Sorten mit ihren ausladenden Baumkronen, wie sie auch im Freilandmuseum zu sehen sind.

Pfarrer Johann Friedrich Mayer schrieb im Jahr 1773 in seinem landwirtschaftlichen Lehrbuch:

„Die Mostbirn, die nach und nach so berühmt wird, und durch deren Güte sie sich jedem vorzüglichst empfiehlet, taugt hiezu vortreflich.“


Festakt "Hohenloher Birnenbrand g.A." am 27.08.2022

Programm Festakt Hohenloher Birnenbrand/ Hohenloher Birnenwasser g.A.

  • Begrüßung durch Dr. Alexander Wirsig, MBW Marketing- und Absatzförderungsgesellschaft für Agrar- und Forstprodukte aus Baden-Württemberg mbH
  • Ansprache von Destillatkönigin Vera Bullinger, Landesverband der Klein- und Obstbrenner in Nord-Württemberg e.V.
  • Ansprache von Staatssekretärin Sabine Kurtz MdL, Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz
  • Vorstellung „Hohenloher Birnenbrand/Hohenloher Birnenwasser“ durch Karl Müller, Landesverband der Klein- und Obstbrenner in Nord-Württemberg e.V.
  • Grußwort von Bernd Beck, wissenschaftlicher Mitarbeiter und Stellvertretender Museumsleiter Hohenloher Freilandmuseum
  • Grußwort von Werner Albrecht, BMEL Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
  • Imbiss 
  • Schaubrennen in der Museumsbrennerei mit Verkostung Hohenloher Birnenbrand

Hohenloher Birnenbrand gA

'Hohenloher Birnenbrand/Hohenloher Birnenwasser‘ als geografische Angabe EU-weit geschützt

Minister Peter Hauk MdL: „Die Eintragung als geschützte geografische Angabe ist eine besondere Wertschätzung unserer landestypischen regionalen Produkte und unseres einzigartigen kulturellen Genusserbes“